Maionese Mortal

E. coli e chassis
Post de um pesquisador que trabalha com E. coli, não a mortal que está infectando pessoas na Europa, mas a nossa de sempre, utilizada há anos como modelo na engenharia genética. O autor discute a possibilidade de que consigamos descobrir o "genoma de Occam", o mais simples de todos, aquele capaz de montar uma célula e fazer com que ela se reproduza, e só! Não vejo a hora que esse dia chegue, e estamos perto. Descobrir a receita básica de vida e os poucos genes que tornam tudo isso possível seria incrível. Voltando para a bactéria, você tem noção que essas mortes só estão acontecendo porque algum cidadão do inferno não tomou medidas de higiene básica na lida com um determinado alimento (muito provavelmente foi isso que aconteceu)? Ele só precisava ter lavado as mãos depois de ter mexido no esterco de vaca antes de ir mexer nos brotos que nós consumiríamos. Era só lavar a mão!!!! Lavar a mão, isso, lavar a mão, aquilo que toda mãe fala pra gente quando somos crianças. A espuma do sabão é a melhor maneira de retirarmos o microrganismos da mão, ela tira todos na marra, fisicamente, independentemente da sua patogenicidade. O que está acontecendo lá na Europa eu já vi acontecendo aqui no Brasil várias vezes: a maldita da contaminação por maionese, que já deve ter matado muito mais nesses anos todos. De novo, é só armazenar direito a bendita, em baixa temperatura, mas sempre tem um espírito de porco que não toma medidas simples e ridículas para manter a saúde de seus companheiros de sociedade. Quem domina o mundo são as bactérias, elas só não nos dizimaram totalmente até hoje porque conseguimos criar artimanhas para combatê-las, mas é só você dar um micro brecha que lá vem elas mostrando quem é que manda no pedaço.