quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Nutrição

Expondo pseudociência nutricional
Tenho uma prima nutricionista e outra que está no caminho para se formar, inclusive ela já indicou post aqui. Quando a Nina entrou na faculdade eu falei pra ela: vai lá e aprende tudo que você puder sobre bioquímica, vire uma craque, seja uma excelente profissional, por que tem muita gente por ai que se acomodou na pirâmide e passou a ser um mero adulador dos deuses egípicios. Infelizmente fracos profissionais podem ser os responsáveis por indicar pílulas e mais pílulas dos mais diversos suplementos sendo que eles serão descartados na mesma rapidez em que são ingeridos. Nutrição é essencial, então leve-a muito a sério. Tem um programa novo encabeçado pela Michelle Obama que está reestruturando a pirâmide e transformou-a num prato, que você pode ver aqui. E se você precisar de um nutricionista trate de procurar direito, a sua saúde é o bem mais precioso que você possui, sem ela nada é feito.

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